Das erste wirklich schöne Frühlingswochenende mit Temperaturen bis 15 Grad steht an. Der perfekte Zeitpunkt, um die Grillsaison zu eröffnen – jetzt, wo die Badesaison schon eröffnet ist...
Diese Gelegenheit nutze ich gleich, um einen Tipp fürs Wochenende zu lancieren. Mit einer historischen Anleitung von Dieter Wiesmann aus dem Jahr 1980, wie man einen Cervelat korrekt zubereitet. Der Ausschnitt stammt aus dem Archiv des Schweizer Fernsehens.
Ebenfalls sehenswert: Das Lied über den Cervelat von Stefan Roos. Grosses Kino – En rechte Schwiizer Maa, de brucht en Cervelat!
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